如今，雇佣时代逐渐过时，合伙人时代已经来临。
企业想要成功，就必须源源不断吸引人才进来，同时通过各种模式把这些人才留住并且发挥其价值。
在我们服务的上万家企业中，我们发现招人难、留人难、团队不稳定等问题一直是阻碍门店发展的重大挑战。因此，如果您想让自己的企业脱颖而出，赢得市场和客户的青睐，打造一个高效稳定的团队至关重要。
今天分享一家快倒闭的烧烤店，仅用2招，实现逆风翻盘，营收翻了5倍多！
有这样一家烧烤店，店面800平方，60个桌位，客单价平均80元，员工加上老板共18人。
作为餐饮业的新手，烧烤店老板并不了解如何经营和管理这样的生意，店铺一直处于亏损状态，面临倒闭的危险。这个打击让他清醒地认识到自己的不足，意识到要学习更多关于经营餐饮业的知识。
一、破局：转型升级
全民互联网的时代，传统模式是无法支撑餐饮门店的经营的。只有让更多的人看到自己的店，才能活下来。
2020年，这家烧烤店绝地求生，开始布局线上营销阵地！通过搭建小程序商城，在微信社群、朋友圈裂变营销，低成本高频曝光店铺，精准获取流量。
二、模式：日激励激活团队
把一个超市经营成景点，闻名全国的胖东来的创始人于东来曾说：“许多企业家看不透一个道理：财散人聚。如果你不肯把50%的利润分给员工，那么我的经营理念你永远也学不会。”
但是，这家烧烤店老板学会了。
他们的日激励方法如下：
每天的保本营业额为1.5万元，超过的部分核心管理者店长、烧烤师傅、厨师长3人平分50%；主管4人分25％；员工8人分25％。
在五一小长假中，5月1日当天营业额暴涨至75000元，与最初设定的目标15000元整整翻了5倍。
店长、厨师长和烧烤师傅可以分到（75000-15000）*8%*0.5/3=800元；
中层分到（75000-15000）*8%*0.25/4=300元；
基层员工分到（75000-15000）*8%*0.25/8=150元。
尽管是从早上10点忙到凌晨2点，甚至连续3天无午休，无任何中场休息时间，但是大家都是快乐的，员工的积极性超级高。
格局决定结局，格局小的老板只会赚钱，格局大的老板才懂得分钱！经营企业，要学会转变思维，提高认知，挣认知以外的钱。
三、落地：锚定合伙机制
大利破僵局，大利开疆土。
门店合伙人模式的本质在于建立一套核心人才选用育留的激励机制。
通过好实用门店系统，帮助企业设定相应的机制，为企业打造门店合伙人的商业模式，把员工由“利益共同体”发展到“事业共同体”，最后变成“命运共同体”。
