方案

       【好实用o2o资讯】生鲜O2O市场尸横遍野，如今又多一家。成立于2014年的果食帮，7月26日还在微信公众号上推广送优惠券。8月1日便宣布即将正式停业。继生鲜电商美味七七倒闭后，生鲜O2O企业便接连受挫：爱鲜蜂拖欠供应商货款陷入裁员风波、天天果园实体店变尸体店、青年菜君投资方跳票或将业务拆分……生鲜O2O究竟难在哪里，让诸多玩家接连退场?

       果食帮联合创始人表示，没有找到能够做大的健康商业模式，是果食帮选择停业最重要的原因。生鲜行业早期阶段，为了能够迅速打开市场，增加用户使用量，企业使出浑身解数来吸引消费者。果食帮就曾经通过“一元吃水果”的活动，获得了巨大的成功。峰时其公众号用户数量达11万，微信、APP和线下实体店服务深圳CBD及社区数十万用户。然而市场虽然打开了，但生鲜电商想要获得盈利却难上加难。果食帮表示其在过去两年内尝试过各种办法，均未实现盈利，因此不得不选择停业。

       好实用认为，整个生鲜电商行业都没有找到比较好的商业模式。生鲜有很多特殊之处，现在还看不到突破的地方。但是不排除未来有效率很高的平台走出来。

       和传统模式相比，生鲜O2O业务虽然打着便捷用户的旗号却不一定有效率上的提升。就运输、仓储、损耗、包装生鲜O2O四项核心成本来说，尚未有行之有效的降低方法。运费高、时效低，产品与传统市场上的商品别无二致还少了可见性，虽然生活水平提高了，用户的消费观念也在转变，但消费者愿意为了一个仅仅是“便捷”卖点比较出众的美味所付出的意愿，究竟有没有生鲜电商们幻想的那么大?

       生活中超市卖场比比皆是，刨去了补贴快递生鲜的运费就会蹭蹭上涨。BAT做生鲜不败的原因不仅仅是因为财大气粗，而是因为产品独特、高端多为进口产品。生鲜O2O想要冲击传统销售模式，就必须比传统销售模式给消费者带来更大的便利或优惠。现阶段的生鲜电商的深度自营模式导致难以盈利，前期亏损太快又遭遇资本寒冬，平台关门大吉实在算不上是什么稀奇事。

       生鲜O2O目前的玩法众多，但着实说不上孰优孰劣。曾获得亚马逊2000万美元B轮融资的美味七七，在拿到融资的一年里先后开启了“自建冷链物流”、“直采点”、“自建加工中心”等重资产运营项目，而这些动作被认为烧钱过猛，最终资金链断裂而倒闭。

       生鲜O2O中重模式虽然更能适应企业的管理和规划，但是会增加很多环节，不能一荣俱荣，却会一损俱损。轻模式乍看之下比重模式更有优势。轻平台型的确能避免生鲜供应链物流要求高，损耗控制难，自建体系人工成本高，入不敷出等等问题，但对终端及过程的控制力较弱，难以保证良好的用户体验。好实用认为，模式多样、不稳定是当前中国生鲜电商商业模式的主要特征，未来商业模式仍然存在较大变数与创新可能。