新业态超市快送O2O可行性分析

网站编辑:好实用 时间:2015/11/26 16:04:41

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       好实用针对新业态超市快送O2O可行性分析,如下:

       1、大型超市是满足一站式购物的业态,电子商务对百货类商品冲击最大,对食品冲击比较小,推出特惠价等于强化大卖场一站购齐的特性,强调卖得越多越划算,在互联网时代重新寻找大卖场的定位与价值。但由于毛利降低,所以大卖场需要覆盖比以前更大的范围,需要更多的客流才能维持盈亏平衡。送货人员是活体广告,他们能覆盖更广范围,他们身穿广告送货服,经常出现在消费者眼前,能起到提醒广告作用,为门店带来更多客流。

       2、送货上门的特点是固定成本很难压缩,送货一次要6元人工成本,在固定成本不变的情况下,客单价越高毛利越高,特惠价的存在,就是鼓励顾客提高客单价,与快送业务的成本曲线特性吻合。

       3、一些消费者喜欢到门店购物,一些消费者能接受APP订货后快速送货上门,最终存在这两类消费者,两类人群会维持一定比例,部分消费者会在两种渠道中根据情况转换。用新业态的方式覆盖两种需求,能从一开始就向消费者灌输崭新定位,新业态同时满足线上线下需求,让顾客自由选择购物渠道,而不会存在抢顾客的情况。

       4、假设3000到5000平的传统超市能覆盖3公里范围,服务4万户家庭,毛利率20%。那么预估本项目的超市能覆盖6公里范围,服务7万户家庭,毛利率15%。预计其中到门店购物的有5万家庭(因为有批发业务),选择送货上门的有2万户家庭(抢了便利店的顾客),数据上看能达到盈亏平衡,而且会获得APP黏住顾客后产生的流量变现收入。

       5、还可以基于此业态尝试一些创新,比如1元包邮满足碎片购物需求的夜间统一送货服务,比如用合伙人推出管家模式,比如引入积分打通线上的积分引流模式。类似一号店的传统网上超市每单履成本超过20元,而短距离发货履单成本只要6元,消费者需求量与货源距离之间有最佳平衡点,找到此点是模式走通的关键,超市快送O2O的优势绝不仅仅是“快”。

       本文指出超市快送O2O平台4条出路,分别是收运费、变自营、流量变现和打造新业态超市。其实前三条出路都比较困难,美团组建了商超部门测试快送业务已经好几个月,至今不敢下手,京东做京东到家之前测试了“拍到家”,其实营业数据很一般。在本文中笔者给出第四条出路,或许值得创业者(传统超市)一试。