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        【好实用o2o资讯】在这个看脸的时代，“颜值”一词显然已不再是网络用语那么简单。为了吸引食客，外卖商家们纷纷化身艺术家，在产品设计和色彩搭配方面做足了文章，各式包装精美、五颜六色的外卖食品迅速崛起，通过新媒体和买家秀推送后，火遍手机朋友圈。

        在这个炎热的夏天，一份高“颜值”外卖确实能唤醒“昏昏欲睡”的食欲，对于食客而言，在面对诸多选择时，视觉上的享受也能提供饱腹感之外的体验。然而外卖“颜值”高，就一定会赢得市场吗?正如一位商家所言，食物光鲜外表的背后，回归那份专注产品的匠心精神，才会赢得口碑。

        而除了在产品上下功夫，不少外卖商家还把“颜值经济”延伸到配送团队。在网络中搜索外卖一词，不少新闻这样写道：南京外卖小哥“钟汉良”走红，高“颜值”被赞;高“颜值”美女开豪车送外卖吸引眼球;校园高“颜值”外卖团打造“简食”品牌……

        数据显示，近年来白领外卖市场迅速崛起，在千亿元外卖O2O市场中占据了较高的份额。根据第三方数据机构DCCI对白领群体的用户描述，他们通过外卖解决午餐、晚餐是刚性需求。相较于产品价格，白领群体更为关心餐饮品牌、外观质量、商家信息准确度等因素。

        正是基于此，在好实用看来，“轻食”概念再搭配上高“颜值”，可以给“沙拉快跑”带来更高的客户黏合度，“我们的客户，大部分收到餐后都会在朋友圈里发买家秀，这样再通过口口相传，也能起到‘吸粉’的作用。”

        在成功“吸睛”后，市面上的高“颜值”外卖能否真正抓住食客们的胃口？不少市民认为产品外表可以抓住人们的眼球，能够在一定时期内让关注度提升，而要真正赢得口碑还是得靠产品本身的品质。

        谈到这一点，张凯颇有感触。在做“沙拉快跑”初期，济南市场上存在类似形式的外卖，“但是商家没有在产品质量方面下足功夫，配送范围也比较有限，最后没能坚持下来。”在张凯看来，外卖产品持续发展，需要有一颗匠心，而互联网思维和匠心精神，一个唯快不破，一个需要沉下心来，但两者并不矛盾，“从产品到配送，每一个环节都精雕细琢，才能赢得用户。”

        好实用认为，外卖业务的高速增长会降低食材供应到消费者的中间成本，绕过传统门店和人力的外卖模式会实现更大的利润，“节省下来的成本和盈利该做什么？应该投入到提供更好的食材中去。”