方案

       外卖O2O早已是一片红海，餐饮O2O外卖市场长久以来被BME（美团外卖、百度外卖、饿了么）这三巨头所垄断，并且通过巨头们的疯狂补贴使得互联网餐饮外卖市场规模越来越大补贴大战一直不断，美团外卖、饿了么、百度外卖、新口碑这四大平台还停留在烧钱抢用户的阶段，那么外卖O2O企业应该怎么突围？

       好实用认为现在的外卖O2O行业面临的问题是产品与服务同质化，线下能力不足。但也有有自身特色、业务做得好的企业，特别是那些满足特殊时段和特殊人群的垂直电商，比如只做夜宵的“拼豆夜宵”做得不错。

       业内人士表示，O2O最大的问题是，频次虽然高，但客单价太低。一直亏是不行的。外卖O2O需要优化，首先，尽量去差异化，避免跟风热门，到二三线城市创业；其次，尽量提升运营效率而不是靠打价格战，得活下来熬过资本“寒冬”；再次，纯线上的竞争门槛低，占有 线下独家资源才是王道。

       好实用认为，O2O盈利需要规模效应和网络效应，以及良好的用户体验。如果订单模式专注于某一个项目，频次不够高。对于消费者来说，一个平台应该既可以买生鲜又可以买鸭脖；对于O2O来说，“高频次品类赚眼球，低频次品类赚毛利”，所以企业需要打组合拳。

       好实用建议，外卖O2O要突围，应通过建立自有供货渠道解决利润问题；垂直生活服务电商需要深挖用户可以怎么变得更懒的需求以及提升配送人员服务标准；现有O2O需要保证自己流水利润正平衡，在大数据预测的支持下，企业可以优化现有补贴模式。