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生鲜O2O“百米赛跑”升级“马拉松竞赛”

生鲜O2O“百米赛跑”升级“马拉松竞赛”

好实用O2O资讯从互联网了解到
现今
生鲜市场前景广阔
模式多样
生鲜O2O市场竞争从百米赛跑升级为马拉松竞赛
无论平台型还是垂直型电商
甚至物流企业都开始积极探索生鲜电商
显示出蓬勃的投资热潮。企业选择做生鲜主要基于以下4点考虑:

生鲜O2O,社区O2O,社区生鲜店

        好实用O2O资讯从互联网了解到,现今,生鲜市场前景广阔,模式多样,生鲜O2O市场竞争从百米赛跑升级为马拉松竞赛,无论平台型还是垂直型电商,甚至物流企业都开始积极探索生鲜电商,显示出蓬勃的投资热潮。企业选择做生鲜主要基于以下4点考虑:

        1、生鲜有巨大的市场和客户根基;

        2、生鲜产品重复购买频次高,可以成为聚客的法宝;

        3、生鲜电商利润空间大;

        4、生鲜行业产业链太长,生产效率低下等痛点亟需得到解决。

        目前,生鲜电商有多种商业模式,根据网站运营、发展品类和线下配送等方面可以分为4类:

        (1)综合型平台电商:全品类发展,以淘宝、天猫、京东商城、1号店、亚马逊为主。这类电商目的是做全品类,必然涉及生鲜。选择生鲜品类的目的更多 是为了增加消费黏性,吸引客流。其模式主要是吸引各个生鲜厂家入驻自己的平台,并由入驻厂家自行负责冷链配送,只负责监管,生鲜配送对其来说属于战略性亏 损的品类。

        (2)垂直型细分电商:专门从事食品网络零售,主要包括中粮我买网、沱沱工社、本来生活网、食行生鲜等。以生鲜产品为主打,并自建冷链配送体 系。这类生鲜电商主打生活品质,保证生鲜食品优质、高端。但由于成本等各项考量,只在某一个或几个城市运营,具有明显的区域特征。

        (3)物流企业转型升级:以顺丰优选为代表。依托自身强大的物流优势,发展生鲜电商。此类企业发展生鲜电商实则是为自己未来的冷链物流体系建设铺路。

        (4)线下超市:以沃尔玛、永辉超市为代表。依托自己的体系优势发展线上生鲜服务,对这类企业而言,网上只是宣传路径而已,它利用门店辐射范围进行配送,减少了成本,缩短了配送周期,但大部分业务仍在线下。

        据张洪良表示,食行生鲜目前的产品来源主要是和中粮集团、养乐多、苏阿姨、五芳斋、金龙鱼等国内知名品牌开展合作,另外还有山东寿光、镇湖黄 桃等果蔬基地做支撑。目前,包括正在筹备的厨房耗材产品,食行生鲜将会向消费者提供12个大品类产品,这些产以家庭餐厨为主,会使消费者实现在线一站式购 物。一站式购物,是食行生鲜背后完善的供应链体系支撑的结果,而快速增长的销量,反过来强化了供应商对食行生鲜的信心。

        此外,食行生鲜的C2B+O2O模式,以及全程冷链和站点直投模式已经得到很好的验证,其目前的主要工作就是把现有模式进行快速复制,并在三年内进 驻北上广深一线城市和省会级城市,之后系统布局全国市场。张洪良特别强调,食行生鲜在扩张版图过程中也会将品类和团队本地化,这将有利于食行生鲜适应当地 “水土”。

        在谈及食行生鲜面临阿里、京东这样的巨头竞争局面该如何应对时,张洪良回答到,“阿里、京东都是大的平台型公司,基本上做的都是全品类的商品。阿里 一直专注于交易双方的撮合和交易过程的服务。京东是自营的典范,但专注于3C等标准品类。食行生鲜是专注于生鲜非标品的自营,所以差异还是很大的,我相信 我们提供的服务保障会更好一点,管控力也会更强。准确来说我们和他们不应该定位为竞争关系,在适时的时候食行生鲜也不排除在大平台上开店获客引流的合 作。”